糖尿病膳食

糖尿病病人的膳食应以谷类食物为主。谷类食物提供的能量比例，应达到总能量的一半以上。糖尿病病人食用谷类食物要注意三点：一是粗细搭配，要适当多吃一些小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、黄豆等粗粮，适当增加一些加工精度低的米面；

二是谷蔬搭配，蔬菜中的果胶溶水性强，且能形成很粘稠的物质。以上是对“糖尿病膳食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！