问患者提问

莲藕吃生的可以吗

以前我买的莲藕都是做熟了再吃，但吃法也都是很单调的，除了用辣椒肉炒，炖汤之外就是涮火锅吃了，但是吃起来也是脆脆的感觉，感觉像是生的，不知道莲藕生着吃可不可以，有没有什么坏处呢？

提问时间：2020-04-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

莲藕是很好的一种食材，可以生吃的，可以做菜吃，也可以生着当水果吃，但是前提是你爱吃，莲藕吃上去甜甜的脆脆的，生藕有清热除烦，凉血止血散瘀的功效，但是生藕性寒，如果肠胃不好，尽量还是不要吃，此外生藕也不适合老人和小孩食用，建议还是做熟了吃比较好的。

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