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发烧熬姜汤如果没有红糖用冰糖代替可以吗

我老公这两天有点低烧，温度一直在38.9左右，最近有吃药在治疗。我听人说发烧的时候喝点姜茶可以发发汗，更利于身体的恢复。可是我家里现在没有红糖可以用冰糖代替煮姜茶吗？

提问时间：2020-05-15

答医生回复

乔文琪主治医师

三甲黑龙江中医药大学附属第二医院呼吸内科

冰糖和红糖虽然都属于糖类，但是两种的营养成分和滋补效果却差别很多，一般冰糖的味甘性平，而红糖味甘性温，所以红糖搭配生姜使用，就更能达到驱寒发散的作用。
这一点是使用冰糖无法达到的效果。所以建议还是不要用冰糖代替煮姜茶。

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