白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复,合理的饮食有利于白癜风的复色,反之,则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。
白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品。维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物尽量少食或不吃。
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