多吃醋能软化血管和预防心脑血管病,原理是醋里的皂类可以清除粘附在血管壁上的物质,也有一定的扩张血管作用,所以长期少量的吃醋(高质量的好醋)对您是有好处的,但绝不可以用醋代替药物治疗疾病,建议您在药物治疗之余,适当的运动与清淡饮食,忌烟酒。
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