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患者提问

隔夜菜到底能不能吃,请问一下隔夜菜到底能不能吃?

每次我们家的剩菜有些时候都会放几天,请问一下隔夜菜到底能不能吃?
提问时间:2020-07-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    隔夜的菜如果合理的保存的话,还是可以吃的,如果隔夜的菜超过24小时就不见一次了,因为长时间也就会引起一些细菌,再使用的话对于身体也会造成一定的影响,隔夜菜建议用保鲜盒装起来,然后再放置到冰箱的冷藏里面,这样可以减少细菌的污染,但是对于超过24小时的隔夜菜就不建议吃。

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