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自己家里腌制咸鸡蛋需要多长时间才能吃？就

自己家里腌制咸鸡蛋需要多长时间才能吃？就是说多 ,自己家里腌制咸鸡蛋需要多长时间才能吃？就是说多长时间以后亚硝酸盐的成分最低

提问时间：2020-04-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般情况下腌制咸鸡蛋时一个月后就可以吃。,亚硝酸盐一般在第七八天达到最高峰，于20天至1个月降至最低。

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