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含胶原蛋白丰富食物

我的皮肤一直都是比较干燥,缺乏水分,而且细纹很多,毛孔也比较大,平时都买好质量的保养品,可是效果也没有非常明显,听说女性多吃胶原蛋白对皮肤好,想从平时的食物中补充,想知道哪些食物含胶原蛋白比较丰富?
提问时间:2020-02-07
答医生回复
  • 侯典举
    侯典举 主任医师
    三甲中国医学科学院整形外科医院 整形外科

    胶原蛋白含量丰富的食物有如鸡脚、猪皮、猪蹄、深海鱼等。胶原蛋白多存在于动物的皮和软骨中,另外建议平时可以用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法,这样可以使食物中的胶原蛋白更好地释放出来。

    平时也可以多吃一些橘子、葡萄、胡萝卜、西红柿等具有抗氧化功能的食物,可以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

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