优酸乳不是酸奶,属于乳酸饮料。它是在牛奶中添加了水、甜味剂、果味剂等,没有酸奶的营养价值高。纯酸奶蛋白质含量在2.0/100ML以上,优质的酸奶的蛋白质含量甚至可以达到2.9/100ML,奶含量最少80%或者100%。
而且里面含有益生菌。优酸乳含奶量在35%左右,蛋白质含量大于等于1%左右,也不定含有益生菌。营养成份差别很大。
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