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患者提问

鸡头,鸡脖能吃吗?

鸡头,鸡脖能吃吗
提问时间:2020-08-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    正常鸡的鸡头鸡脖都是可以吃的,但是如果说有问题的鸡,比如说有病毒或者是有其他原因感染的鸡,就尽量不要吃鸡头和鸡脖,因为很多时候如果说有患有疾病的鸡,其实它的鸡头和鸡脖相对来说毒素都是比较高的,很容易会引起中毒。

    但是正常鸡如果说要吃鸡头和鸡脖的话,建议最好是把它的淋巴先去掉再食用。

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