问题分析：你好，软壳鸭蛋一般是鸭下蛋前一天杀鸭取出的蛋或鸭蛋未成熟提前生下的蛋，蛋内成分同鸭蛋差不多，可以食用。
意见建议：软壳鸭蛋和软壳鸡蛋其实差不多，都可以食用。鸡蛋卵巢中含大量的蛋白质和雌激素，是美容的绝佳补品。
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