儿童咳嗽时可以吃竹笋。这是因为竹笋具有止咳、祛痰和促进消化的作用。孩子们吃竹笋有助于疾病的康复。因此，建议食用适量竹笋，不要吃太多竹笋。
然而，竹笋含有大量纤维素，儿童难以消化。同时竹笋含有不溶性草酸，容易诱发哮喘、过敏等慢性支气管炎疾病。
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