肝癌患者饮食要求新鲜，易消化，营养丰富，保证患者的热能及营养要求。例如，补充鸡蛋、鲜鱼、精瘦肉、同时要注意选择适当的脂肪，以帮助脂溶性维生素吸收。
还可选用辅助治疗食物，如甲鱼、各种食品的加工要注意方法，肝癌患者多有消化不良，厌食等伴随症状。
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