柏油便可不可以吃酸菜

柏油便可以吃酸菜。饮食以高蛋白、高维生素、高能量、易消化为原则，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品，蜂蜜、米、面、马铃薯，蘑菇、黑木耳等。

忌食煎炸烧烤食物、粗糙食物、坚硬食物等，如辣椒、辣酱、胡椒粉、浓茶等。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。