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煮米饭放多少水比较合适呢?

我是一个北方人,有很多的时间都是在家吃馒头的,可是这几天我在南方出差的,这边都是吃米饭了,不知道应该放多少水合适呢?
提问时间:2020-02-07
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    煮米饭,里面的营养物质是比较多的,主要的含有的碳水化合物很多,这是一种比较好消化的物质,可以补充身体内部的水分,如果是平时缺水的人甚至是新陈代谢不好的人群都是可以多吃的。

    在制作米饭的时候,应该放水的时候超过米饭就可以了。米饭里面含有的酸性物质是比较多的,所以平时胃口不好的人应该少吃,否则会引起一些胃湿热的病情出现。

    适当的多补充水分和维生素才好。

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