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患者提问

吃螃蟹喝红酒会中毒吗

我最近经常和朋友聚会,昨晚上朋友们去吃自助,我们点了红酒和螃蟹类,我们吃到一半时侯,朋友突然出现不适,嘴里吐白沫,大家急忙给送去医院,我想问问螃蟹和红酒会中毒吗?
提问时间:2020-02-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    吃螃蟹的时候如果搭配啤酒的话不会中毒,而是非常容易引起尿结石的,啤酒含大量的维生素B1,螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸,维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂,因此,吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解,在血液生成大量的尿酸,容易生成尿酸钠、尿酸钙等,若不能及时完全排除,会形成尿路结石或痛风。

    这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。

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