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营养不良性贫血,可不可以吃螺蛳

提问时间:2020-01-31
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    营养不良性贫血,可以吃螺蛳。可多食含复杂碳水化合物食物,如大米,小麦,玉米等五谷杂粮,可以发挥食物间的互补作用;

    蛋黄、内脏类、过量的海鲜等少食;少吃或忌食过辣、过咸、生冷等;如辣椒、胡椒,姜,葱,蒜等不宜。螺蛳含蛋白质丰富,必需氨基酸,如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等充足,在种类和比例上接近人体需要,利于消化吸收。

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