病情分析: 黑米,属于糯米类。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
对消化功能正常的人来讲,适量吃黑米等粗粮,有健胃脾功效。对脾胃功能差的,不宜多食用,因为不易消化。意见建议:黑米适合煮粥,建议可自己烹饪一些粥品,可帮助消化,利胃健脾。
如 黑米银耳大枣粥 能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。黑米莲子粥 能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病。
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