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肾移植病人吃什么

关于肾移植病人的饮食怎么搭配
提问时间:2020-04-13
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    一、饮食以清淡为原则低蛋白饮食避免大鱼大肉应选用优质蛋白食物如:蛋(只吃鸡蛋青)奶(纯牛奶)瘦肉及部分豆制品等

    二、避免高钾食物如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等

    三、避免高磷高尿酸食物如动物内脏及脑、海鲜、小鱼干豆类等

    四、禁食水果杨桃(绝不能吃)、香瓜、哈密瓜、柳橙子、香蕉、橘子、葡萄柚等

    五、补充维生素的蔬菜如西红柿、黄瓜、白菜、粉丝等

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