高位截瘫可不可以吃当归煮蛋

高位截瘫可以吃当归煮蛋。当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。

应供给高位截瘫患者丰富的营养和易消化的食物，满足蛋白质、无机盐和总热量的供给。蛋白质每日1.5～2g/kg，豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50%，鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%,鸡蛋为11～14%，黄豆含蛋白质高达40%左右，谷类为植物蛋白，一般含蛋白7～10%。