菜籽油的功效与作用及禁忌？

菜籽油就是我们俗称的菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、的功效，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。

没有什么禁忌，但是菜籽油有一种味道，有部分人群不喜欢。,