肝硬化吃什么好？

　肝硬化是致病因素长期反复损害肝脏导致肝脏细胞变性、坏死，失去再生能力，进而大量纤维组织增生，到了晚期便形成肝硬化　为了促进肝组织功能的恢复，改善肝硬化的症状，阻止和延缓病情发展，应通过合理的饮食加强营养，进行饮食调理。

由于肝硬化患者多有不同程度的营养障碍，故适当补充营养，增强身体的抵抗力，促进机体恢复健康是很重要的。早期肝硬化患者的饮食可以吃大豆及豆制品，对肝脏修复非常有益。

大豆制品是老少皆宜的滋补食品，内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿　多吃新鲜水果、蔬菜也是早期肝硬化患者的饮食要求之一，多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的，但不可代替主食。

水果食用时应注意卫生和身体状况，生冷食品不能多吃，以免加重消化道症状。