问题分析：你好，你听说鸡蛋，牛奶都是异蛋白质是对的，是属于发物的。发物还包括鱼、虾、蟹类，酒、葱、蒜，韭菜，饴糖、糯米、猪肉等都属于发物，手术后若吃了可能会影响伤口愈合情况的。
意见建议：手术后应忌口，不能吃以上这些发物，可以多吃蔬菜水果，加速伤口愈合情况的。
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