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患者提问

您好,医生,我听说莲子炖猪小肠有毒素是真

您好,医生,我听说莲子炖猪小肠有毒素是真的吗
提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    食物相克。本来无毒的两种东西碰到一起,需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。

    在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被人类发现。只要食物本身没有问题就不会有问题。

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