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请问冻螃蟹能吃吗，还有营养吗

提问时间：2020-06-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

只有河蟹才是活的,在内地海蟹都是冻的,他是在活得时候冻上的,因为海产品蛋白质含量丰富,死后会变性,产生毒素,所以在活的时候冻上的可以吃。

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