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煎炒食物时有点黑焦吃进去致癌吗？

煎炒食物时煎得有点黑焦吃进去致癌吗？黑焦面积不大。

提问时间：2020-05-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好根据你的描述给你分析，上述这种情况应该问题不大，不会有明显的致癌。意见建议：建议平时养成良好饮食习惯少吃油炸，减轻心理压力正确认识，必要时可以到营养科详细咨询祝你健康！

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