药酒如何正确泡制

泡药酒一般选用50度或以上的饮用酒为佳。动物药宜除去内脏及污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味，凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能另外气温对药酒的浸泡有直接的影响。

气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些，一般至少一个月以上。