患糖尿病的人要严格限制食用糖、糖果、蜂蜜及含糖饮料。这些糖类易被机体吸收而血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
可选择全麦食品,含丰富微量元素,长期食用,可降低血糖、血脂。高纤维食物:玉米、芹菜、韭菜、豆类、南瓜、竹笋等促进机体糖代谢,防止血糖吸收过快。
富含高纤维食品能降低糖尿病人的血糖,并增加饱腹感。
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