肝腹水可以吃芹菜。按照您的描述来说,如果患有肝腹水病症的话,正常来说一般是可以适当地吃一些芹菜的,芹菜具有有平肝清热,凉血止血,健胃清肠,润肺止咳的作用,另外对于降血压、动脉硬化有较好效果,芹菜叶比芹菜梗的降血压效果更好,可以炒菜来吃,也可以用来蒸蛋。
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