听人说方便面最好不吃，害处很大，还会致癌之类的

病情分析： 方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用意见建议：这些食品添加剂按规定都是可以使用的。

因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。