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患者提问

吃生葱好吗有什么危害吗?

我发现我妈妈每次烧完菜的时候,就是会在每道菜上面都加上一些生葱的,都没有烧过的样子,请问吃生葱好吗有什么危害吗?
提问时间:2020-06-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    葱是可以生吃的,并且具体而言应该不存在任何的危害成分,并且经常食用的话,对于人体其实有很大的好处的,葱的主要成分中含有一种辣素,辣素具有非常强大的杀菌作用,对于一些感冒、伤风等呼吸道疾病,或者是肠胃的腹泻等情况,都是可以通过吃生葱来进行预防的作用的,其次是可以帮助增加身体的免疫力,葱里面还含有一种纤维素蛋白溶解物质,可以消除血脂,预防心血管疾病。

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