过期高丽参可以吃?血压高年老可吃否?

你好，高丽参为中草药，有较好的大补元气的作用，所以应该是没有效期的，而效期是目前切片时，适应加工泡制要求而人为规定的，通常为五年。

所以，理论上过了保质期，成分是不会变化的，可以服用。由于高丽参有补益作用，可能会使血压升高，所以建议血压高不要吃。

年老者身体虚实不明，建议最好在身体虚症时补益。