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枸杞可以和蛋一起煮吗

平时我有喝枸杞茶的习惯,从同事那听到枸杞蛋,枸杞可以和蛋一起煮吗?有什么作用?可不可以经常吃?
提问时间:2020-02-26
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    可以的。枸杞性味甘平,有滋阴补肾,养肝明目的作用;鸡蛋能健脑益智、保护肝脏、补中益气、延缓衰老。从性味与功效来看,两者没有相反与相畏存在,可以共同用来煮着吃。

    但任何东西都不宜吃太多,适量就好。

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