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患者提问

牛奶煮熟后上面一层薄膜是什么?

牛奶煮熟后上面一层薄膜是什么?能喝吗?
提问时间:2020-05-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:牛奶含有较多的脂肪,一般加热以后会出现局部有油状的薄膜,这种情况属于正常现象,可以喝的,不用担心,是油脂聚集的表现。

    意见建议:目前的情况属于正常现象,是牛奶当中油脂聚集的表现,不要担心是可以喝的,没有关系的。

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