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患者提问

有三高的能吃煮鸭蛋吗

我得有三高已经很长时间了,今天晚饭上有鸭蛋,特别想吃,我想问下有三高的能吃煮鸭蛋吗?
提问时间:2020-02-10
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    三高的病人是可以食用鸭蛋的,但是不可以食用咸鸭蛋。因为高血压的病人,最重要的饮食原则就是低盐、低脂,而咸鸭蛋含盐量过高,不适合高血压的病人使用。

    如果是单纯的清水煮鸭蛋,病人是可以食用,但是不可以多吃蛋黄。因为蛋黄往往含有胆固醇较高,不符合低脂饮食的原则。如果只是偶尔吃一次,通常来讲问题不大,不可以每天食用一个,偶尔吃一两次,这些都是没有什么太大问题的。

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