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鸡打了禽流感的针鸡肉能吃吗？

提问时间：2020-03-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：禽流感主要是指禽中流行的由流感病毒引起的感染性疾病,可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染.意见建议：打过禽流感的鸡肉在间隔28天后可以食用，短期内不要食用，平常注意食品卫生，不要接触死禽类，勤洗手，房间保持通风，少去人群密集的公共场所。

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