羊肉怎么做去膻味又有营养

问题分析：这个是有很多方法可以去除腥味的，比如说大蒜，红枣，橘皮，花椒，绿豆，萝卜这些都可以，在你煮羊肉的时候随便放其中的一样放在里面都可以得。

意见建议：也可以用一些中药材来去腥味，比如像草果、丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等药料碾碎，用纱布包好与羊肉同烧，可去膻味，且有独特风味。