得过支气管扩张，鼻炎怎样控制

老爸原来有支气管扩张病史，有鼻炎，肺部容易发炎，易感冒。由于老爸是厨师，导致鼻子内好像有溃烂，鼻涕中含有鼻血，醒出来的鼻涕内就有血的痕迹，不像新鲜的血。每天吃一次阿莫西林和鼻炎片，暂时可以控制病情。曾经治疗情况和效果:肺部只要发炎比较严重就会引起感冒，必须去医院消炎。想得到怎样的帮助:一直吃抗生素也不是办法。想知道有没什么其他的办法，或者是危害比较小的办法。老爸厨师做完今年，明年就不做了。