鹰嘴豆对于低血糖的患者不可以吃,因为鹰嘴豆中含有不饱和脂肪酸以及微量元素铬,吃了以后能够增强胰岛素的活性,会导致血糖过低,严重时可能会导致休克。
痛风患者也不可以吃,鹰嘴豆中含有大量的嘌呤元素,吃了以后会造成体内尿酸逐渐升高,会导致痛风发作,并且还会导致痛风加重。
此外鹰嘴豆还可以用于防治便秘,但如果吃多了,就会引起肠胃不适。
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