芡实是一味比较常见的补肾药材,我们看到的芡实是比较坚硬的,通常都是将芡实打磨成粉来食用。我们对于芡实粉的食用方法有很多,可以用水泡了喝,也可以煮汤、煮粥。
用芡实粉煮粥相对而言比较好,因为煮粥将芡实粉的营养发挥出来。而且芡实粉煮粥也比较简单,就是在平时煮粥时将芡实粉加入到粥里,熬制即可。
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