问患者提问

您好，昨晚切好的土豆丝用水泡了

您好，昨晚切好的土豆丝用水泡了一下，发现没煤气了。没炒把它捞出放冰箱里，第二天，土豆发黑，用水洗了几次，把它炒了，吃后无不适。但听同事说土豆丝用水泡后，放冰箱有龙葵素，很害怕，而且我宝贝也吃了。求解

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：吃后无不适，应该无碍，饭菜存放久产生对健康不利的因素，一般长期使用的生活习惯才可能产生不利影响，偶尔一次，不必担心，有毒有害因素达到一定的量才会对健康不利

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