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剩菜对身体有伤害吗？

剩菜对身体有没有伤害？

提问时间：2020-10-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃剩菜对身体有伤害，把剩余的主食做早餐则一定要保存好，以免变质。从冰箱里拿出来的食物要加热透。剩菜中含有致癌物质的。
吃剩的蔬菜一定不要再吃。

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