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问患者提问

请问煮过黄豆的水可以一起榨豆浆吗？

医生你好，因为我喝豆浆喜欢先将干豆煮一下，这样又可以不要过滤，而且营养也高。不知道煮过黄豆的水能不能一起用来榨豆浆呢？我以前都是用来一起榨的。不知道可不可以

提问时间：2020-06-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：煮过黄豆的水也是含有营养成分的，可以用来一起榨豆浆，如果丢掉以后会导致营养成分丢失，用来榨豆浆，就不会浪费了。
意见建议：目前的情况可以用煮过的黄豆水榨豆浆，避免营养成分流失。

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