一岁半的宝宝刚吃完土豆接着可以吃鸡蛋吗?

问题分析：你好，一岁半的宝宝刚吃完土豆是可以接着吃鸡蛋的，但影响影响成分的吸收，利用。鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。

意见建议：土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。