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为营养不够的深度昏迷病人搭配营养餐

病人40岁,做了脑部开颅手术,现在仍处于深度昏迷状态,医生说营养跟不上,我们一般让他吃牛肉,小米饭,也不知道什么能增加蛋白,营养的,希望有好的建议。
提问时间:2020-02-17
医生回复
  • 王海涛
    王海涛 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 神经内科

    个人体质不一样,恢复的程度就不一样,后期康复的饮食主要就是少吃刺激大的食物,比如辛辣的、太酸的,还要高营养、蛋白质比较丰富的食物,这样有利于康复!指导意见由于手术后病人多较衰弱,想要恢复体力,一般需经过一段时间,不要急于求成,应循序渐进地锻炼。

    避免过甜、过咸的食物。应该多进食营养价值比较高而又容易消化吸收的食物。指导意见开颅手术后在饮食方面,应给予高蛋白、高热量的食物,如蛋、乳、鸭、肉类等,保证每日摄入足够的营养,促进恢复。

    为增进食欲,进食前可作轻微活动45分钟。食谱应经常改变,并注意色香味,胃口欠好时,可少量多餐。

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