问题分析:血粘稠就是血液中含有血脂、血细胞等有形成分较多,对于中老年人的话会增加患心脑血管疾病的风险。意见建议:多食富含卵磷脂的食物:多食大豆及豆制品、禽蛋、鱼类有利于改善血液粘稠度,使血栓不易形成。
多食含维生素C的水果和蔬菜,维生素C有调节血脂的作用,蔬菜中的纤维在肠道能阻止胆固醇的吸收可降低血液粘稠度。
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