原发性硬化性胆管炎可以吃淡水鱼。要营养合理,食物多样化,粗细搭配,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。少吃盐腌、火烤、变质,纯热量,高脂肪的食物,如肥肉、蛋糕、汽水、辣酱、咖啡等,还要避免吃生冷,刺激性,及不易消化的食物;
戒烟限酒。鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质、微量元素和维生素,有升胃、益气填精、安神止痢之功效。
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