糖尿病人是可以吃山楂的。水果中含有的糖分还含有丰富的葡萄糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶吸收慢,甚至不吸收。
对血糖浓度的影响不大,但可能有副作用。所以食用山楂前可以先咨询一下专业人士。
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