请问：人参生虫了，还能吃吗？谢谢！

问题分析：你好，一般人参的保存期是10年，时间越久，有效成分慢慢变少，人参存储不当，会生虫，霉变，变色等。能不能吃，看人参性能变没和疗效。

霉变，变色了，其性能也变了，其有效化学成分有所变化，疗效就不确切了。意见建议：单纯生虫，生虫不多，去掉虫，清洗干净，还是能吃的。

霉变了，变色了，建议不吃了。