酱油有好多种，请问生抽跟老抽哪个好？咨询

病情分析： 生抽用来调味，因颜色淡，做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多意见建议：老抽一般用来给食品着色用，比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。

意见建议:用途不太一样一般家里这两种都会常备。平时提倡出锅后放酱油，这样能够将酱油中的有效的氨基酸和营养成分能够保留。

酱油具有解热除烦、调味开胃的功效。适当的吃些还是不错的。